Café Sabaneta, orgullo de SAJOMA
San José de las Matas, R. D.-Después de la Visita Sorpresa de Danilo el 4 de agosto de 2013 se abrió la esperanza entre caficultores de San José de las Matas y comunidades de la Sierra. HECTOR SANCHEZ
Con un financiamiento por 27 millones de pesos, el gobierno dominicano cumplió el compromiso presidencial con 1,300 productores de café organizados de la Sierra de devolverles la soberanía sobre su siembra, secuestrada por intermediarios desalmados y por la roya.El dinero sirvió para construir un centro de acopio y una empacadora, adquirir maquinarias, comprar semillas y montar viveros en hierro y madera.
Café Sabaneta es su marca, orgullo de San José de las Matas.
El impacto de la política de democratización del crédito ha energizado las economías familiares y el entusiasmo emprendedor en SAJOMA.
Unas 13 mujeres que ya estaban asociadas y buscaban qué hacer, descubrieron la oportunidad de montar un vivero para el cultivo de 20,000 plántulas de café bajo ambiente controlado de las variedades Tupí, Obata y Acaua, todas resistentes a la roya.
Con el Café Sabaneta ganan los caficultores, las mujeres con el vivero y el colmado, pero también 26 jóvenes que consiguieron su primer empleo y recibieron capacitación a través del INFOTEP.
En la Sierra producen café de altísima calidad que se va abriendo camino con exportaciones a Europa y Asia.
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