Valoran capacidad de "La Chef Tita" por pelar un "Plátano" en TOP CHEF de Telemundo
Hay evento del 7 al 9 de junio del 2024 a partir de las 10:00 am en el Wyndham Beacon Hill Plaza del Rio Carlos ubicado en el 5 Blossom St. Boston, MA.
Por José Zabala
New York: Cientos
de comentarios en las redes sociales en favor de la Chef Tita luego de su video
pelando un plátano en TOP CHEF de Telemundo.
La habilidad de la
Chef Tita para pelar plátanos y utilizarlos en sus recetas es una muestra de su
profundo conocimiento y respeto por la cocina tradicional dominicana.
Su participación en
TOP CHEF de Telemundo no solo puso en alto su talento, sino también la rica
cultura gastronómica de la República Dominicana.
Propietaria de
restaurantes “MoriSoñando” y “Aguají”, miembro de la Asociación Dominicana de
Chefs, quien ha sido jueza de varias versiones del programa de
telerrealidad MasterChef.
Ha representado a su
país en festivales internacionales de cocina y participó en la creación del
programa de Diplomacia Gastronómica que organizó el Ministerio de Relaciones
Exteriores con legaciones de países del mundo promocionando la cultura
gastronómica de su país.
Formó parte en el
año 2023 en la lista de las 50 mujeres poderosas de República Dominicana,
elaborada por la revista Forbes.
Ahora ella es defendida
por compatriotas debido a destrezas en pelar un plátano en TOP CHEF de
Telemundo subraya la importancia cultural y simbólica de este alimento en la
identidad dominicana.
La polémica, en
este caso, se centra en la percepción de la destreza culinaria y el orgullo
nacional asociado a uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina
dominicana.
El plátano es un
pilar fundamental en la gastronomía dominicana y caribeña en general.
Su manejo,
preparación y uso en la cocina es una habilidad valorada y respetada, entre
aquellos que han crecido con estos sabores y técnicas.
La defensa de la
Chef Tita puede interpretarse como una afirmación de orgullo cultural y una
reivindicación del conocimiento y la destreza culinaria inherente a la cultura
dominicana.
Comentarios
Publicar un comentario