Reconocen en Miami mujer chef nativa de Nagua y radicada en Estados Unidos
Por Marcelo Peralta.
La chef Dayanny de la Cruz, nativo de Nagua, provincia María Trinidad Sánchez, radicada en Estados Unidos ha sido reconocida por el Consulado Dominicano.
El
premio es por su experiencia como la primera mujer chef de origen dominicana
capaz de administrar el menú en el Super Bowl 2020.
Fue
la que llevó la “batuta” de uno de los juegos más importantes en el mundo con
la responsabilidad, capacidad y experiencia de liderar a un extenso equipo de
250 chefs y 2 mil 500 cocineros preparando alimentos para 65 mil personas.
Además,
atender en un hotel 167 suites; 7 salones VIP, la que De la Cruz tilda de tarea
y un reto para “gigantes” y cumplió la meta.
Estudió
Administración Hotelera en República Dominicana y decidió irse a Estados Unidos
a trabajar.
Encontró
el amor por la cocina en tierras lejanas, aunque siempre extrañando el arroz, habichuelas
y el locrio de su amado país.
Mantiene
sus raíces; hijos y seres admirados.
Para
ella la escuela culinaria su amor a primera vista, en que entiende los calderos
la “amaron” desde que me vieron y ella los “amó”.
Por
su vocación, es que el Consulado General de la República Dominicana en Miami la
reconoció como excelente chef.
El
cónsul Jacobo Fernández expresó “De la Cruz” orgullo dominicano; ejemplar
trayectoria profesional; que la ha convertido en un orgullo; digna
representante de República Dominicana en Estados Unidos”.
Agradecida.
De su
lado, De la Cruz agradeció la distinción; a la vez de decir: “Este
reconocimiento es un compromiso para continuar creciendo; poner el alto a su
país que tiene tanto que dar y es una persona que defiende su Patria”.
Expresó
la importancia de que los dominicanos trabajen en unión y en equipo para
obtener óptimos resultados.
El
acto se enmarca en la campaña #OrgulloDominicano del Consulado General de la
República Dominicana en Miami, que tiene como objetivo reconocer a los compatriotas
meritorios en La Florida.
Además,
inspirar a otros para que se esfuercen por destacarse profesionalmente,
representando dignamente a la República Dominicana en cualquier parte del
mundo.
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Saludos.
Mi blogs tiene problemas e ignoro las razones